Die Durststrecke ist endlich vorbei: Am 3. Juni öffnet das Bistro-Café Anker Villa. „Wir können es kaum erwarten, wieder Gäste im Haus zu begrüßen“, freut sich Teamleiterin Danielle Korfmacher. Zum Neustart hat die Anker Villa eine neue Speisekarte bekommen und die Öffnungszeiten vorerst geändert.
Ab sofort ist die Anker Villa mittwochs bis sonntags von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Der Bistro-Tag fängt also später an und endet später. Grund: Da Buffets mit Selbstbedienung zurzeit nicht erlaubt sind, kann die Anker Villa ihr beliebtes Frühstücksbuffet vorerst nicht mehr anbieten.
Das Team hat eine kompaktere Speisekarte entwickelt. Die Gäste können sich auf eine Auswahl leichter Speisen freuen, wie gewohnt frisch mit regionalen Produkten zubereitet. Leckere Kuchen und Torten werden in der Küche des historischen Hauses ebenfalls gebacken. Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
Kulinarisches und Kunst genießen
Neben kulinarischem bietet die Anker Villa auch künstlerischen Genuss. Die Ausstellung „Anfangsherz“ mit Bildern von Christel und Nicola Steffen ist bis Ende Juli verlängert worden. Die Gäste können sich auf eine ungewöhnliche Ausstellung zweier künstlerisch recht gegensätzlicher Frauen freuen – Mutter und Tochter stellen in der Anker Villa erstmals gemeinsam aus.
Im zweiten Halbjahr plant die Anker Villa auch wieder Veranstaltungen, unter anderem eine Lesung mit dem Bielefelder Historiker, Musiker und Autor Hans-Jörg Kühne. Details dazu werden noch bekanntgegeben.
Schutzkonzept für Gäste und Team
Ein Besuch in der Anker Villa soll sicher sein. Das Team hat ein Schutzkonzept entwickelt und die behördlichen Vorgaben umgesetzt. Gäste werden am Eingang empfangen und zum Tisch geleitet. Sie werden gebeten, den Hinweisen der Mitarbeitenden zu folgen und die Vorgaben unbedingt zu beachten. Das Team der Anker Villa dankt für das Verständnis und freut sich auf die Gäste.
Apropos Mundschutz: das Team der Anker Villa trägt Visier statt Mundschutz, damit Kommunikation auch mit einem gehörlosen Mitarbeiter problemlos möglich ist.
